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解答：

1、仙人掌从营养的角度来说是可以吃的。主要含有一些丰富的矿物质、维生素和膳食纤维，可以补充氨基酸和一些必需的营养物质。还具有清热解毒、养颜美容、健脾护胃、调节消化吸收的作用。

2、仙人掌还有一些功能作用，如促进胆汁排泄，减少胆汁淤积，溶解和消除多余的胆固醇和脂肪，改善脂肪代谢，对减肥的人会更有帮助。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。